14 sztuczek, które zmienią Twój pomysł na gotowanie!

Nie ma znaczenia, czy jesteś początkującym kucharzem, czy gospodynią domową wyuczoną przez doświadczenie, nadal nie będziesz w stanie zachować wszystkich przepisów w głowie. Ponadto po znalezieniu odpowiedniego przepisu na danie nie zawsze jest jasne, w jakiej kolejności należy ułożyć niezbędne składniki, jak je prawidłowo pokroić i w jakiej formie najlepiej podawać. Mało kto też odmówi porcji przydatnych kulinarnych wskazówek i tajemnic, które otworzą mu oczy na wiele rzeczy.

Białko jaja ma tendencję do kruszenia się podczas krojenia. Aby temu zapobiec i możesz podać do stołu pyszną przekąskę, zwilż ostrze noża zimną wodą. Teraz możesz spokojnie pokroić jajka na połówki bez obawy, że się rozkruszą.

Sok z cytryny to koncentrat dobroczynnych witamin i innych składników odżywczych. Dodaj go do sałatek warzywnych, aby uzyskać jeszcze zdrowszy efekt i użyj go jako przyprawy do kurczaka i ryb. Aby wydobyć jak najwięcej soku z jednej cytryny, trzymaj owoce w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 15-20 sekund.

Masz ochotę na coś zimnego i w dużych ilościach, ale nie masz ani siły, ani czasu na czekanie? Wiemy, jak wcześniej przygotować się na tę sytuację. Zamrażaj lód nie w zwykłych foremkach, ale w foremkach na muffinki. Oto najprostszy sposób na szybkie schłodzenie lemoniady lub napoju owocowego.

Masz własny ogród, w którym z miłością uprawiasz świeże warzywa, zioła i inne rośliny? Wtedy prawdopodobnie rozumiesz znaczenie nawozów. Nie kupuj drogich chemikaliów w sklepach, ponieważ możesz używać naturalnych nawozów. Są znacznie twardsze. Wystarczy zmielić obierki warzywne w blenderze i wylać je na łóżka.

Ekspres do kawy to fajna sprawa. Można na nim przygotować nie tylko aromatyczną kawę, ale także inne potrawy. Mowa oczywiście głównie o produktach typu fast food – na przykład kiełbasach i makaronach.

Same draniki są przygotowywane prosto i szybko, ale proces ten można przyspieszyć. Jeśli masz w domu zwykłe gofrownice, użyj go do tych celów. Zdjęcie pokazuje, jak w kilka minut przygotować pyszne placki ziemniaczane.

Czy potrafisz zrobić puszyste jajka? TAk! Okaże się fajniejszy niż jakikolwiek szef kuchni. Musisz tylko poznać mały sekret: dodaj do jaj 1-2 łyżki zimnej wody. Jajka lekko urosną i będą wyglądać bardzo apetycznie.

READ
10 błędów, które uniemożliwiają uczynienie domu bardziej komfortowym

Suszone zioła są zawsze na miejscu. Można go bez problemu stosować w kuchni. Przygotowanie go na zimę jest łatwe. Zioła dobrze umyj i osusz, rozprowadź na ręcznikach papierowych i wyślij do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na 1 minutę. Następnie susz do pożądanego stanu przez 15-30 sekund.

Jeśli nie zamrażasz jeszcze warzyw w tackach na kostki lodu, teraz jest czas, aby to naprawić. Po co? Aby dodać takie kostki do bulionów lub sosów. Jak? Wystarczy opłukać, osuszyć i posiekać zioła. Włóż do foremek i napełnij wodą lub oliwą z oliwek. Zamroź i używaj w razie potrzeby.

Gotowanie steków mięsnych to prawdziwa sztuka. Niektóre przepisy używają białego wina jako marynaty lub sosu. Co zrobić, jeśli nie było pod ręką? Będziesz potrzebował cukru i białego octu. Rozpuść pierwsze w drugim i użyj jako alternatywy dla białego wina.

Kochasz ryż? Wiemy, jak zaserwować ją na stole idealnie białą i apetyczną. Aby to zrobić, dodaj do wody niewielką ilość soku z cytryny lub kwasku cytrynowego i nie przykrywaj patelni pokrywką.

Czy próbowałeś wszystkich możliwych i niemożliwych sosów do sałatek? Nie wiesz jak jeszcze urozmaicić swoje ulubione danie? Warzywa świetnie komponują się z wanilią. Wystarczy dodać do sałatki niewielką ilość tej wykwintnej przyprawy i cieszyć się niesamowitym smakiem.

Wątroba to bardzo przydatny produkt. Zawiera żelazo, które odgrywa kluczową rolę w zdrowiu hormonalnym i szybkim metabolizmie. Nie wszyscy wiedzą, jak prawidłowo ugotować wątrobę. Aby było miękkie, posolić pod koniec gotowania.

Nie każdy lubi bogate zupy. Jeśli wolisz lekkie buliony, skorzystaj z naszej porady. Do bulionu dodaj kilka kostek lodu. Wtedy będzie mniej bogaty i tłusty.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: